甜玉米供不應求，“六月黃”準時上市

????近日來，松江區小昆山鎮萬畝良田迎來收獲時節，田里的玉米粒粒飽滿，池塘里的螃蟹個頭壯實。眼下螃蟹、玉米產銷兩旺的形勢，讓人很難想到兩個月前，受疫情影響，不管是蟹農還是玉米種植大戶都憂心忡忡，如今終于松了口氣。

????玉米地里采摘忙

????從兩個月前播種時的擔憂，到如今首批近5000公斤玉米上市后供不應求，今年的玉米種植對松江區玉米種植大戶劉靜而言像是坐了回過山車。采訪當天下午，記者在小昆山鎮玉昆路東側的玉米種植地里看到，一人多高的秸稈宛若青紗帳，劉靜和工人們正穿梭其間，忙著采摘已成熟的鮮食玉米。劉靜隨手掰開一根玉米，露出的玉米粒雪白整齊，粒粒飽滿。

????玉米種植地內首批10畝玉米已成熟，其中鮮食玉米和彩糯玉米各占一半。在玉米種植地一旁的倉庫邊，有慕名而來的市民購買新鮮采摘的玉米。劉靜家的玉米雖以田間零售方式對外銷售，但銷量一點不差。本月18日對外銷售以來，一天最多能賣一千多公斤，少的時候也能賣上幾百斤。

????4月初，這批玉米要播種時遇到封控。劉靜將情況反映給小昆山鎮農業發展有限公司?！稗r時等不得也慢不得。在了解到種植戶的玉米播種難題后，鎮相關部門快速協調，以實際舉措解了種植戶們的燃眉之急?！毙±ド芥傓r業發展有限公司妙景果蔬專業合作社負責人姚壽龍說，經協調，在嚴格執行相關防疫管理要求的情況下，小昆山鎮相關部門安排了5名臨時工人及時參與玉米播種。此外，還多次調度了保供車輛將農業肥料送貨上門。

????據悉，今年玉米種植地的產量基本和去年持平，畝產可達500公斤。首批10畝近5000公斤玉米，預計5天左右可全部售完，其他批次玉米也將陸續上市，銷售期將持續至7月底，銷售額預計超過20萬元。

????“六月黃”爬上餐桌

????“忙歸忙，勿忘六月黃?！庇浾邚男±ド芥偒@悉，本地“六月黃”將在月底迎來上市高峰，“爬”上廣大市民的餐桌。

????在上海昆秀水產專業合作社，負責人杜士航從水草豐茂的蟹塘里緩緩拉出地籠，籠中這些剛剛蛻完三次殼的螃蟹就是“六月黃”，淡黃色的腹殼微微凸起，個頭都挺壯實?！叭ツ晔?5克到95克，今年是100克到120克，規格比往年大一點?！倍攀亢秸f。

????今年，昆秀水產合作社專門養殖了22畝蟹塘的“六月黃”，預計有2.3萬多只可推向市場。雖然“六月黃”是大閘蟹從“少年”步入“青年”的中間階段，個頭比不上成年蟹，但吃起來卻十分鮮美?！啊曼S’的膏黃已比較飽滿了，與成年蟹膏黃硬實不同，‘六月黃’的膏黃相對較稀，但更加滑爽?！崩バ闼a合作社副總經理顧紅明介紹。

????與玉米種植大戶劉靜處境類似，顧紅明在4月初也曾備受疫情困擾。4月是螃蟹養殖承上啟下的關鍵時候，但物料、人員都陷入停滯狀態。同樣在鎮政府的協調下，物料運進來了，合作社封閉中運行，美味的“六月黃”準時上市。（記者 李成東 通訊員 韓海峰）